info

Je hebt het minimaal aantal bereikt

Winkelwagen (0)

Er zijn nog geen producten in uw winkelwagen geplaatst.

Thee is meer dan een zakje om drinkwater kleur en smaak te geven

Thee is meer dan een zakje om drinkwater kleur en smaak te geven Hoe vaak drink je niet thee zonder er bij na te denken. Even snel voordat je de deur uit gaat. Snel even een zakje van een bekende fabrikant die begint met een P.
Dit is echt heel jammer. Bewust kiezen en drinken van thee kan een goede bijdrage leveren aan je gezondheid. Verschillende theesoorten en de kruiden die er doorheen gemengd zijn, hebben fantastische eigenschappen die we kunnen gebruiken in ons dagelijks leven. Daarom hebben we Tea Dimensions toegevoegd aan onze webshop Bella Giornata.

Waar komt mijn liefde voor thee vandaan?

Toen ik studeerde in de jaren 70 was het helemaal van “die tijd” om op je kamer cactussen te kweken, rotan matten te hebben, macramé plantenhangers te maken en thee te drinken. Er waren “Chinese winkeltjes” waar je maxi jurken kocht, wierook, gelukspoppetjes en ook heerlijke Chinese theesoorten. Op mijn kamer had ik al snel een wandrek vol leuke blikjes met verschillende theesoorten en verschillen mooie theepotjes. Het was een sport om steeds weer nieuwe smaken te ontdekken. Voordat ik met studeren begon zette ik dan een lekkere pot thee, die naast me op stond op een theelichtje.

Theesommelier en cursussen

In 2014 maakte ik voor het eerst kennis met het fenomeen theesommelier. De theesommelier is een specialist als het gaat om thee. Niet alleen thee zetten maar alles wat er bij hoort zoals productie, oogsten en bewaren. Een theesommelier is ook gespecialiseerd in thee-spijs combinaties. In 2015 heb ik een cursus gevolgd bij een bekende theesommelier. Daarmee ging voor mij een wereld open. Als schoonheidsspecialiste en hobby kok zag ik al snel de positieve mogelijkheden om thee in te zetten voor huidverbetering en een gezonde lifestyle.

Duurzaam thee zetten en drinken

Als je wilt beginnen met het drinken van “losse” thee, is het handig om producten te gebruiken waarmee je duurzaam thee kunt zetten. Je kunt hiervoor een zeefje of infuser gebruiken. Dit voorkomt het weggooien van papieren zakjes. Sommige theepotten en theemokken hebben een bijbehorende infuser. Ze zijn ook los te koop in diverse vormen. Je kent vast wel het thee-ei. Mijn oma gebruikte het al.

Hoe zet je lekkere thee?

Thee kun je het beste zetten met water dat niet meer kookt. Met kokend water verbrand je de tere theeblaadjes en kan groene thee erg bitter gaan smaken.
Voor pure kruiden en rooibos thee geldt dit niet. Daar mag je kokend water voor gebruiken.
Spa blauw gebruiken in plaats van kraanwater heeft ook voordelen. De thee blijft helder bij afkoelen. Dit ziet er vooral ook veel beter uit bij koud gebruik zoals zelf gemaakte Ice Tea
Heb je vragen of ideeën voor het Tea Dimensions programma? Laat het me weten!
  Suzanne Verbeek     28-10-2019 11:05     Reacties ( 0 )
Reacties (0)

Geen reacties gevonden.

Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.